Вход | Регистрация
Конкурс Пасха 2024
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации
Каталог: Торты
61040 мин.700
21 апреля 2024, 13:10
молоко - 1 л.
манная крупа - 180 г
сахар - 150 г
кокосовая стружка - 50 г
печенье шоколадное - 200 г
Каталог: Другие салаты
91040 мин.600
14 апреля 2024, 14:40
семга слабосоленная - 200 г
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - щепотка
укроп - несколько веточек
для крема:
сыр сливочно-творожный - 170 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
145830 мин.600
07 апреля 2024, 12:40
сельдь (филе) - 1 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб бородинский - 4 ломтика
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из сыра и яиц
174140 мин.1000
31 марта 2024, 14:49
яйца - 4 шт.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
начинка:
сыр плавленый - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 4 веточки
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
220360 мин.701
24 марта 2024, 12:42
творожно-ванильная масса (сладкая) - 1 кг
лаваш - 2 листа.
апельсин - 2 шт.
киви - 2 шт.
для заливки:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
сахар - 2 ст.л.
моцарелла - 200 г
Каталог: Из сыра и яиц
251950 мин.511
10 марта 2024, 12:25
слоеное тесто - 1 пластина.
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
Лучшие рецепты
Каталог: Блюда из мясного фарша
4785920 мин.29102
11 января 2008, 02:44
лук - 2 шт. (средние)
морковь - 1 шт. (крупная)
фарш мясной - 250 г. (у меня был говяжий)
капуста - 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) - 1 неполный ст.
томатный сок - 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2577510 мин.68130
19 августа 2011, 20:54
томаты мелкие мясистые - 1400-1500 гр.
соль морская крупная
сахар - 1 ч.л.
смесь перцев
чеснок - 2 зубчика
сухой базилик
масло оливковое - 5-6 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
250065140 мин.1022
01 января 2009, 22:05
нога косули - 1,5-2,5 кило гр. а.
аджика готовая - 100 гр.
соль - 20 гр.
перец белый - 3 гр.
чеснок - 20 гр.
майонез - 30 гр.
перец красный, молотый - 5 гр.
на соус:
соус "ткемали" классический - 50 гр.
майонез - 100 гр.
соус "табаско" зелёный - 5 гр.
чеснок - 10 гр.
сок лайма (или лимона) - 10 гр.
сахар-песок - 5 гр. (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки - 10 гр.
перец розовый - 1 гр.
Каталог: Другая выпечка
2479460 мин.3046
15 апреля 2009, 00:18
для дрожжей:
1 ст. шишечек хмеля
500 гр. кипятка
3 ч.л. сахара
3 ст.л. муки.
для теста:
700 гр. теплой кипячёной воды (можно молока, но лучше пахты, или сыворотки)
500 гр. готовых дрожжей из хмеля
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
2 кг. муки
Каталог: Другие салаты
2150110 мин.2146
21 марта 2011, 19:42
требуха - 1 кг
лук - 2 шт
морковь - 0,5 кг. (4 шт. (крупные))
чеснок - 0,5 гол
масло раст. для жарки
укс. эссенция - 2 ст.л.
кинза - 1 хороший большой пучок
кориандр - 1 ч.л. с горкой
перец чили - 1 ч.л. с горкой(можно и острей)
соль
лавр. лист
перец душистый горошек
Каталог: Заготовки на зиму
20290660 мин.141278
03 августа 2021, 09:28
помидоры 4 кг.
лук 1 кг.
рассол:
на 1 литр воды
соль 1 ст.л. ( с небольшой горкой)
сахар 1,5 ст.л.
уксус (9%) 50 мл.
Популярные категории рецептов
Каталог: Борщ
850 мин.000
24 апреля 2024, 18:14
фарш – 500-600 г
яйца – 5 шт
лук – 50-60 г
чеснок – 1-2 шт
укроп – 15-20 гр
молоко – 10 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
растительное или сливочное масло – 1-2 ст.л.
начинка:
помидоры – 1,2 шт.
сыр – 80-100 г
маринованные корнишоны – 8-10 шт.
Каталог: Другая выпечка
2020 мин.100
24 апреля 2024, 11:45
молоко - 150 мл
сахар - 70 г
соль - ⅓ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
цедра с 1 апельсина
тыквенное пюре - 200 г
желтки - 3 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 70 г
цукаты - 120 г
изюм - 100 г
Каталог: Хлеб
1930 мин.102
24 апреля 2024, 10:19
пшеничная мука в/с – 420 г
молоко – 100 мл
вода – 200 мл
сухие дрожжи – 6 г
сахар - 20 г
соль - 8 г
растительное масло - 20 мл
дополнительно:
пшеничная мука в/с – 20 г
растительное масло - 10 мл
вода - 30 мл
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
